cupcakes caramel

Pour 13 cupcakes

2 Oeufs
125 g en poudre 
125g de Farine fermentante
125g de Beurre doux 
10g Cacao en poudre non sucré 

Topping caramel
mascarpone 
caramel
crème fouétté


Préparation :

-Préchauffer le four à 180 °

-Disposer dans des caissettes.

-Faire fondre le beurre.

-Battre les œufs et le sucre et le cacao à l’aide d’un fouet électrique  jusqu’à obtention d’un mélange léger et homogène.

-Ajouter progressivement le beurre tout en fouettant.

-Incorporer la farine et enfin les cerise .Mélanger doucement.

-Après avoir obtenu une pâte lisse et homogène, remplir les moules à moitié

-Cuire au four pendant 15 min.